Тау-март стал быстрой доставкой
Когда привезти заказ?
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 09:00-11:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент

Котлеты из свинины

Рецепт свиных котлет у каждой хозяйки свой. Но этот можно считать классическим и самым простым. Сочные ароматные сытные и очень вкусные свиные котлеты по рецепту готовятся достаточно быстро. Пряный аромат специй, остринка чеснока, изумительный вкус свиного мяса придутся по вкусу даже придирчивым гурманам. Для тех, кто следит за фигурой, можно приготовить по этому рецепту котлеты из свинины на пару. Для этого достаточно сформировать из готового фарша котлеты и выложить их на металлический дуршлаг, которым накрыта кастрюля с кипящей водой. 20 минут и котлеты готовы.
40 минут
12 штук
Ингредиенты:
  • • свиной фарш 0.5 кг,
  • • яйца 1 штука,
  • • лук репчатый 1 штука,
  • • мякоть батона 100 грамм,
  • • 1-2 зубчика чеснока,
  • • соль, перец, специи и пряности по вкусу,
  • • панировочные сухари.
Инструкция по приготовлению:

1. Для того чтобы приготовить вкусные котлеты из свиного фарша, свиную мякоть следует прокрутить на мясорубке. 

2. Предварительно замоченный в воде (или молоке) батон отжать от жидкости и тоже перекрутить на мясорубке. 

3. Очистить луковицу и тоже отправить в мясорубку. Перемешать перекрученные ингредиенты. Затем добавить к ним яйцо, соль, специи по вкусу. 

4. 1-2 зубчика чеснока измельчить в давилке и отправить к фаршу. Вымешивать фарш руками в течение 4-5 минут.

5. По этому рецепту сочные котлеты из свинины перед жаркой обваливаются в панировочных сухарях. Затем выкладываются на разогретую сковороду с растительным маслом. Прожариваются 10 минут без крышки. 

6. Когда окантовка котлет снизу станет светло-коричневого цвета, их следует перевернуть, накрыть крышкой и слегка убавить газ. Прожарить еще 10 минут.



Товары для рецепта

Похожие рецепты
Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru