Салат «Ижевский»
· Куриная грудка — 300-400 г
· Огурцы свежие или соленые — 2 шт.
· Отварные яйца — 4 шт.
· Отварной картофель — 2 шт.
· Салат зеленый — 6-8 листиков
· Майонез или сметана — 4 ст. л.
· Помидоры — 4 шт.
· Грибы маринованные — 0,5 стак.
· Зеленый горошек — 400 г
· Соль, перец чёрный по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
1. Грудку отвариваем, отделяем от костей и нарезаем кубиком.
2. Отварной картофель и яйца чистим, нарезаем кубиками. Таким же способом нарезаем грибы и огурцы. Помидоры нарезаем кружочками.
3. Помещаем ингредиенты в глубокий салатник, солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной и хорошо перемешиваем.
4. Готовый салат выкладываем на листья салата, разложенные по тарелкам, посыпаем зеленью, помидорами и зеленым горошком.
Товары для рецепта
