?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент

Форель, запеченная с овощами

Форель, запеченая с овощами, получается не сухая, а нежная и очень вкусная, к тому же без мелких костей. Это блюдо не только доставит вам огромное гастрономическое наслаждение, но и принесет много пользы вашему организму. Невероятно вкусное рыбное блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
80 минут
4 порции
Ингредиенты:
  • 4 стейка форели;
  • 6-7 картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 250 мл сливок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1-2 ст. л. муки;
  • 50 г сливочного масла;
  • растительное масло;
  • 1-2 лаврового листа;
  • соль, специи по вкусу.

Инструкция по приготовлению:
  1. 1. Готовим чесночный соус: в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте предварительно измельченный чеснок и муку, тщательно перемешайте и держите еще 3-4 минуты на медленном огне, постоянно помешивая.
  2. 2. Добавьте в соус сливки, 50 мл теплой воды, лаврушку, соль, перец и доведите до кипения, не переставая помешивать.
  3. 3. Морковь и лук мелко нарезаем и тушим в небольшом количестве растительного масла.
  4. 4. Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на противень или в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  5. 5. На картошку выкладываем куски форели, приправленные солью и перцем, сверху кладем зажарку из моркови и лука и поливаем всё это чесночным соусом.
  6. 6. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. Блюдо готово, наслаждайтесь!

Товары для рецепта

Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru