Миничебуреки с мясом

Инструкция по приготовлению:

1. 1. В емкость с просеянной мукой влейте стакан воды, добавьте яйцо, масло, соль и замесите тесто.
2. 2. В фарш добавьте мелко нарезанный лук, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.
3. 3. Разделите тесто на несколько частей, каждую раскатайте в тонкий пласт. Из них вырежьте небольшие кружочки с помощью чайной кружки.
4. 4. На каждый кружок теста выкладывайте мясной фарш и тщательно защипывайте края.
5. 5. Жарьте чебуреки с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле, на среднем огне.
6. 6. Миничебуреки готовы. Подавать можно с зеленью и разными соусами, например, томатным. Приятного аппетита!