?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент

Закуска «Пенёчки»

Красивая, аппетитная и очень вкусная закуска украсит праздничный стол и порадует домочадцев и гостей. Простой и в то же время оригинальный рецепт наверняка станет вашим секретным гастрономическим оружием.
60 минут
5 порций
Ингредиенты:

- 250г свинины;

- 50г шампиньонов;

- 3 яйца;

- 1 луковица;

- 30г муки;

- 3 ст. л. панировочных сухарей или ржаной муки;

- 3 ст. л. растительного масла;

- Зелень, соль, черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Обжариваем в масле лук и грибы.

2. Взбиваем яйца, кладем нарезанную зелень, всыпаем муку, добавляем обжаренные грибы с луком и тщательно перемешиваем.

3. Получившийся омлет обжариваем с двух сторон на сковородке.

4. Нарезаем свинину и отбиваем с двух сторон, солим и перчим.

5. На отбивные выкладываем омлет и сворачиваем плотными рулетами, фиксируя их зубочистками.

6. Панируем рулеты в сухарях и обжариваем во фритюре 10 минут. Или можно запекать в духовке 15-20 минут, накрыв фольгой.

7. Вынимаем зубочистки, нарезаем рулет и украшаем зеленью. Можно подавать на стол!

Товары для рецепта

Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru