?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Экспресс-доставка
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Стандартная доставка
Доступен полный ассортимент

Салат "Новогодний"

Этот салат станет не только самым красивым, но и самым вкусным на праздничном столе. Многие хозяйки уже начинают подыскивать рецепты для новогоднего меню. И этот салат - именно то, что нужно! У салата есть составляющие, которые нужно подготовить заранее - куриное филе, крутоны и сырные шарики. Учтите это при приготовлении.
40 минут
8 порций
Ингредиенты:
Салат:
  • 1/2 пучка листьев салата или 1/3 пекинской капусты;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 красный лук.

Заправка для салата:
  • 4 ст. л. майонеза;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Мандариновый сок из одной мандаринки;
  • Черный молотый перец по вкусу.
Крутоны:
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. приправы «Прованские травы»;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 ломтика любого батона.

Сырные шарики:
  • 100г творожного сыра (можно Фета или Фетакса);
  • 2 ст. л. зелени (укроп, петрушка, базилик);
  • 1 зубчик чеснока.

Маринад для куриного филе:
  • 200г куриного филе;
  • 2 ст. л. кунжута;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. соевого соуса;
  • Черный молотый перец по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
  • • Готовим крутоны. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, прованские травы и измельченный чеснок. Нарезаем кубиками батон, добавляем их в полученную смесь и перемешиваем. Теперь нужно обжарить массу на сковороде или подсушить в духовке.
  • • Маринуем курицу. Куриное филе нарезаем брусочками, поливаем оливковым маслом и соевым соусом, посыпаем перцем и кунжутом. Оставляем для маринования на 20-30 минут. После этого обжариваем курицу на сковороде до готовности.
  • • Готовим сырные шарики: смешиваем творожный сыр, мелко нарубленную зелень, измельченный чеснок, перец. Влажными руками скатайте маленькие шарики.
  • • Нарежьте тонкими полосками болгарский перец, красный лук полукольцами. Листья салата или пекинскую капусту порвите руками. Поместите всё в одну емкость, в которой будете подавать салат.
  • • Для заправки смешиваем майонез, чеснок, перец, соевый соус и сок из половинки мандарина.
  • • Смешиваем овощи, салат и курицу. Крутоны и сырные шарики кладутся сверху. Поливаем заправкой и украшаем дольками мандарина. Необычный новогодний салат готов!

Товары для рецепта

Похожие рецепты
Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru