Салат "Парус"

10 минут

4 порций

Ингредиенты:

• морковь по-корейски 100 грамм,
• куриные яйца 3 штуки,
• копченая куриная грудка 200 грамм,
• консервированная кукуруза 100 грамм,
• чипсы картофельные 150 грамм,
• майонез салатный 100 грамм,
• соль и молотый перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Порезать копченость кубиками по 0.5 см и выложить на дно емкости, смазать майонезом этот слой.

2. Затем выложить слой корейской моркови и тоже смазать майонезом. Порежьте морковь более короткими полосками, если она изначально приготовлена длинной соломкой.

3. Затем выложите слой сладкой консервированной кукурузы и снова смажьте майонезом.

4. После натрите вареные яйца на крупной терке и уложите поверх кукурузы. Этот слой также следует сдобрить майонезом.

5. 8-10 штук самых крупных и желательно одинаковых по размеру чипсов оставить для украшения салата, оставшиеся измельчить в крупную крошку и выложить поверх яиц.

6. Чипсы для украшения салата Парус по рецепту следует вертикально установить друг напротив друга в центре блюда. На этом все, салат готов.