Салат с авокадо, черри и моцареллой мини
Рецепт быстрого витаминного салата с моцареллой и авокадо — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Не требует заморочек и длительной готовки. Всё, что нужно, — помыть, почистить и нарезать ингредиенты. Минимум калорий, но максимум вкуса и кладезь витаминов — самое то после долгой зимы. Салат поднимет настроение своими яркими красками и отлично насытит!
15 минут
4 порции
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- листья салата;
- 200г черри;
- 100г моцареллы мини;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 1 лимон;
- соль по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
1. Салат лучше делать порционным, поэтому заранее приготовьте большие тарелки по количеству порций. Сначала на тарелки выкладываем листья салата горкой в центре.
2. Помидоры черри режем пополам и выкладываем на листья салата.
3. Авокадо чистим, нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по тарелкам.
4. Шарики моцареллы режем пополам и добавляем в салат.
5. Сверху солим, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты