Тау-март стал быстрой доставкой
Когда привезти заказ?
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Доставка сегодня
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Доставка в другой день
Доступен полный ассортимент

Окрошка на квасе

Классический рецепт окрошки на квасе — это просто находка для летнего времени. Освежающий летний суп как спасение в знойную жару. Полезные свежие овощи и заправка на квасе — это вкусно. Легкий обед или полдник с приготовленной по этому классическому рецепту окрошкой на квасе с колбасой освежит, утолит жажду и даст тот простой перекус, который так нужен в жаркое время. Минимум усилий, ингредиенты, которые всегда под рукой и яркий насыщенный вкус. Ваши домочадцы оценят летний деликатес, и вы уж точно захотите готовите его часто.
60 минут
5 порций
Ингредиенты:
  • • картофель 500 грамм,
  • • огурцы свежие 300 грамм,
  • • яйца 4 штуки,
  • • колбаса вареная 300 грамм,
  • • сметана 200 грамм,
  • • редис 200 грамм,
  • • хлебный квас 1.5 литра,
  • • зеленый лук, укроп, соль, молотый перец — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:

1. По рецепту окрошки на квасе с колбасой необходимо предварительно отварить картофель в мундире и сварить вкрутую яйца. Также следует прокипятить 3 минуты колбасу. Остудить все ингредиенты и затем нарезать их кубиками по 0.5 см.

2. Затем нужно нарезать огурцы и редис. Для рецепта окрошки на квасе следует смешать специальный хлебный квас со сметаной. И когда жидкость получится однородной консистенции без комочков, посолить ее. Затем всыпать туда овощи, яйца и колбасу, перемешать.

3. Мелко нарезать укроп и зеленый лук, добавить к овощам. Если по данному рецепту окрошки с колбасой вам не хватает кислоты, вы можете добавить немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты. Или сделать это порционно себе в тарелку.



Товары для рецепта

Похожие рецепты
Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru