Добро пожаловать!
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда привезти заказ?
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Доставка сегодня
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 13:00-15:00
Доставка в другой день
Доступен полный ассортимент

Апельсиновое печенье

Идеальный вариант быстрого десерта, когда ожидается приход гостей или просто хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Печенье получается мягким, нежным и невероятно ароматным.

60 минут
24 порции
Ингредиенты:

Для теста


·        Мука — 2 ст.;

·        Масло сливочное — 50 г;

·        Яйцо — 1 шт.;

·        Сметана — 3 ст. л.;

·        Масло растительное — 3 ст. л.;

·        Сахар — 80 г;

·        Сода — 1/2 ч. л.;

·        Соль — 1 щепотка.

 

Для начинки

 

·        Апельсин (с цедрой) — 1 шт.;

·        Крахмал — 1 ст. л.;

·        Сахар — 160 г.


Инструкция по приготовлению:

1. Растираем сливочное масло с сахаром и добавляем к нему яйцо, сметану, растительное масло, сахар, соду и соль. Последней добавляем в тесто муку и замешиваем крутое тесто. Катаем из него шар и оставляем в холодильнике на 30-40 минут.

2. Готовим начинку. Разрезаем апельсин на кусочки, убираем косточки и взбиваем его вместе с сахаром и крахмалом в блендере до однородной массы.

3. Достаем тесто, разрезаем на две равные части и тонко раскатываем обе на прямоугольники. На каждый выкладываем начинку и равномерно распределяем по всей площади.

4. Сворачиваем из обеих частей рулеты и разрезаем оба на небольшие кусочки (20-24 штуки).

5. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем печенье 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

6. По готовности даем печенью остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Товары для рецепта

Похожие рецепты
Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru