ГлавнаяРецептыВыпечкаШарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

45 минут

8 порций

Ингредиенты:

• сахар 160 грамм,
• мука 160 грамм,
• щепотка соли,
• яйца 4 штуки,
• яблоки 600 грамм,
• сливочное масло для смазывания противня,
• ванилин и корица по вкусу,
• несколько ягод малины и сахарная пудра для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала следует вымыть яблоки, очистить их кожуры. Разрезать на 4 части и вынуть сердцевину. Каждую часть нарезать тонкими слайсами. Выложить дольки яблока ровными рядами вплотную друг к другу на дно противня, предварительно смазанного сливочным маслом.

2. Взбить яйца с сахаром до однородной светлой массы, которая должна увеличиться в 2 рада. Затем добавить муку, соль, ванилин и щепотку корицы. Еще раз взбить массу миксером.

3. Готовую смесь аккуратно вылить на слой яблок. По рецепту шарлотку отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

4. После того как шарлотка с яблоками испеклась в духовке, вынуть десерт, накрыть противень полотенцем, дать остыть в течение 10 минут. После чего перевернуть выпечку на блюдо дном вверх.

Приготовленная по этому простому рецепту шарлотка с яблоками в духовке станет одним из любимых угощений вашей семьи.