Сметана

Сметана — традиционный русский кисломолочный продукт, без которого невозможно представить борщ, вареники и множество других блюд. Ей часто заменяют высококалорийный майонез, а еще широко используют в народных косметических рецептах и при лечении солнечных ожогов.

Сметану получают из сливок и закваски, поэтому она обладает высокой питательный ценностью, вобрав в себя всю пользу молока. Регулярное ее употребление способствует укреплению нервной и пищеварительной систем, костной ткани. Среднее содержание жира в ней до 30%, белков и углеводов по 3%, но наиболее распространена продукция с жирностью 15% или 20%. От этого показателя зависит стоимость сметаны.

«Правильная» сметана имеет однородную, густую, белую консистенцию и кисловатый сливочный вкус без посторонних запахов. Если в составе значатся только сливки и закваска, значит, это натуральная сметана, соответствующая ГОСТ. А если содержатся эмульгаторы, консерванты или стабилизаторы, перед вами сметанный продукт. Пищевые добавки значительно удешевляют производство, но и на этикетке в этом случае не должно быть слова «сметана».

Ассортимент сметаны в «Тау-Март» 

Продукт производят с помощью сепаратора, который отделяет сливки от молока, с последующей нормализацией до определенной жирности. Также в процессе продукт очищают от патогенных микроорганизмов и добавляют закваску из молочнокислых бактерий. Готовая сметана получается спустя сутки после вызревания.

В нашем маркете вы можете купить сметану разной жирности по привлекательной цене: 15%, 20% или 25%. Вся продукция сертифицирована, имеет приятный вкус и абсолютно безопасна для употребления. Срок годности у сметаны в нашем магазине небольшой, поскольку производители не используют консервантов. Для них натуральность и безопасность — главные критерии качества.

Бренды

В «Тау-Март» вас ждет свежая и натуральная продукция известных удмуртских брендов, чью продукцию любят и ценят по всей России:

·        Село Зеленое;

·        Ижмолоко;

·        Путь Ильича;

·        Родная Любава и др.

Попробуйте купить сметану этих брендов с доставкой на дом и убедитесь в восхитительном вкусе и высоком качестве продукции сами.

Доставка сметаны в Ижевске