Рецепты вторых блюд

Рецепты на мангале — хиты сезона гриль. Можно приготавливать множество вкусных блюд на углях: шашлык на шампурах из свинины, баранины, курицы или индейки, люля-кебаб или печеные шампиньоны, ребрышки и куриные крылышки в маринаде, стейки из говядины, рыбу в фольге и многое другое. Мы расскажем, как вкусно мариновать скумбрию и как готовить ее пошагово дома с овощами без фольги. Шпажки тоже не понадобятся, достаточно иметь барбекю. Гарантируем, что рыба получится сочной и нежной, как на фото. Можно также взять горбушу.

Куриная печень по-кавказски — удивительно простое, вкусное и нежное блюдо, которое по достоинству оцените вы и ваша семья. В нем нет сложных ингредиентов, а приготовление требует минимум времени и сил. Дополните печень любимым гарниром, и сытный, вкусный обед или ужин вам гарантирован. Печень можно подавать и как самостоятельное блюдо в качестве горячей закуски. Уверены, все оценят его по достоинству.

Сациви — это ароматный ореховый соус, один из традиционных в грузинской кухне. Блюда с ним получаются ароматными, вкусными и питательными. Это оригинальное блюдо можно подать на праздничный стол или приготовить на семейный ужин. Уверены, гости и домочадцы останутся довольны.

Несмотря на отсутствие мяса, это блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Его можно готовить даже в пост. Нежный гуляш с кусочками шампиньонов в хлебных мисочках можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Отличная идея завтрака для детей и взрослых, приготовленная из любимых продуктов. Такая запеканка – это не только вкусно, но и красиво и весело. Оформите запеканку необычно, насколько позволяет фантазия, и отличное настроение на весь день гарантировано!