Рецепты на мангале —
хиты сезона гриль. Можно приготавливать множество вкусных блюд на углях: шашлык
на шампурах из свинины, баранины, курицы или индейки, люля-кебаб или печеные
шампиньоны, ребрышки и куриные крылышки в маринаде, стейки из говядины, рыбу в
фольге и многое другое. Мы расскажем, как вкусно мариновать скумбрию и как готовить
ее пошагово дома с овощами без фольги. Шпажки тоже не понадобятся, достаточно
иметь барбекю. Гарантируем, что рыба получится сочной и нежной, как на фото.
Можно также взять горбушу.