Мясная гастрономия - Степанов

Классический рецепт окрошки на квасе — это просто находка для летнего времени. Освежающий летний суп как спасение в знойную жару. Полезные свежие овощи и заправка на квасе — это вкусно. Легкий обед или полдник с приготовленной по этому классическому рецепту окрошкой на квасе с колбасой освежит, утолит жажду и даст тот простой перекус, который так нужен в жаркое время. Минимум усилий, ингредиенты, которые всегда под рукой и яркий насыщенный вкус. Ваши домочадцы оценят летний деликатес, и вы уж точно захотите готовите его часто.

Мясной рулет - это отличная сытная закуска. Ароматный и сочный, он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Такой рулет, с аппетитными румяными бочками будет притягивать взгляды гостей на праздничном столе. Уверяю, что попробовав его, они будут просить у вас рецепт его приготовления. Рулет получается настолько сочным и вкусным, что просто пальчики оближешь.

У каждой хозяйки свой рецепт солянки, но секрет вкусного и наваристого супа – в правильно подобранных ингредиентах и особом приготовлении. Попробуйте рецепт Солянки от «Тау-Март», чтобы порадовать домочадцев восхитительным супом.

Отличная идея завтрака для детей и взрослых, приготовленная из любимых продуктов. Такая запеканка – это не только вкусно, но и красиво и весело. Оформите запеканку необычно, насколько позволяет фантазия, и отличное настроение на весь день гарантировано!

Лепешки с сыром станут настоящим спасением для хозяйки. Их приготовление требует минимум усилий, времени и продуктов. Все ингредиенты наверняка найдутся в холодильнике. А блюдо подойдет на все случаи. Вы можете проявить фантазию и приготовить лепешки с любой другой начинкой или вообще без нее.

Необычное сочетание привычных ингредиентов в этом салате делает его сытным и питательным, а вкус — оригинальным. Приготовление занимает минимум времени и хлопот, поэтому рецепт пригодится и для семейного ужина, и для праздничного стола. Его вполне можно готовить и подавать в качестве самостоятельного блюда, а можно сочетать с любимыми гарнирами.

Этот рецепт супа весьма распространен во время постов. Он вкусный и лёгкий, не содержит мяса и продуктов животного происхождения, но за счет фасоли получается сытным, а за счет многообразия овощей еще и очень полезным. Лимонный сок и оливковое масло с зеленью эффектно дополняют блюдо, насыщает витаминами и придают вкусу изюминку. Такой супчик отлично разнообразит постное меню.

Жаркое – популярное блюдо, которое подразумевает сочетание овощей и мяса. Существует множество способов его приготовления: на сковороде, в казане, духовке.

Несмотря на отсутствие мяса, это блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Его можно готовить даже в пост. Нежный гуляш с кусочками шампиньонов в хлебных мисочках можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Рецепт быстрого витаминного салата с моцареллой и авокадо — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Не требует заморочек и длительной готовки. Всё, что нужно, — помыть, почистить и нарезать ингредиенты. Минимум калорий, но максимум вкуса и кладезь витаминов — самое то после долгой зимы. Салат поднимет настроение своими яркими красками и отлично насытит!