Тау-март стал быстрой доставкой
Когда привезти заказ?
Каталог товаров
?
Тау-март стал быстрой доставкой
Когда Вам привезти?
Доставка сегодня
Ассортимент ограничен
Ближайшее время доставки: 17:00-19:00
Доставка в другой день
Доступен полный ассортимент

Суп «Шурпа»

Вкусный, ароматный, сытный суп из говядины, который любят многие из нас. Рецепты отличаются, ведь каждый может готовить его по-своему, добавляя те или иные ингредиенты. Мы предлагаем классический рецепт из говядины, который придется по вкусу всем членам семьи. А если готовить его в казане на свежем воздухе, вкус будет просто фантастическим!
60 минут
6 порций
Ингредиенты:

- 700г говядины;

- 2 морковки;

- 2 репчатых лука;

- 6 картофелин;

- 2 болгарских перца;

- 2 помидорки;

- 2 зубчика чеснока;

- 3 ст. л. томатной пасты;

- соль, черный перец, зелень по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Мясо предварительно нужно сварить и остудить. Бульон пригодится для супа. 

2. Лук нарезаем и обжариваем на сковороде. 

3. Добавляем нарезанную говядину к луку и снова обжариваем. 

4. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем полукольцами помидоры и перец.

5. Добавляем к мясу и луку нарезанные овощи. Заливаем томатной пастой, добавлчем немного бульона и тушим 25-30 минут.

6. Картофель чистим и нарезаем брусочками.

7. Тушеное мясо и овощи кладем в кастрюлю, добавляем картофель и заливаем оставшимся бульоном.

8. Варим суп до готовности картофеля. Ближе к концу добавляем соль, перец, мелконарезанный чеснок.

Когда суп готов, разливаем по тарелкам и добавляем зелень. Приятного аппетита!

Товары для рецепта

Похожие рецепты
Тау-Март
ул. Маяковского, 44, Ижевск, 426028, Удмуртская Республика.
+ 8 (800) 770-77-22 office@ftk.komos.ru